عزيزي، يمكن للأشخاص الذين أجروا عملية زرع كلى تناول الشوفان بشكل آمن، ولكن يجب توخي الحذر في بعض الأحيان.

يحتوي الشوفان على نسبة عالية من الألياف والبروتين، وهذا يجعله خيارًا صحيًا للإفطار، ومع ذلك، يجب على الأشخاص الذين أجروا عملية زرع كلى توخي الحذر في تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، والتي يمكن أن تؤثر على وظائف الكلى.

وفقًا لتوصيات الجمعية الأمريكية للكلى، يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في وظائف الكلى تقليل تناولهم للأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، مثل الأفوكادو والبطاطس والموز والبرتقال والطماطم والخضروات الورقية الخضراء.

وبالنسبة للشوفان، فإن كوبًا واحدًا من الشوفان المطبوخ يحتوي على حوالي 180 ملغ من البوتاسيوم، وهذه الكمية قد تكون مرتفعة بعض الشيء بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في وظائف الكلى، لذلك، يجب على الأشخاص الذين أجروا عملية زرع كلى تقليل كمية الشوفان المطبوخ إذا كانت نسبة البوتاسيوم في دمهم مرتفعة.

يرجى استشارة الطبيب المعالج قبل إدخال أي تغيرات في نظام التغذية، حتى يتم تقدير حاجتك للمغذيات المختلفة وضبط دوائك إن لزم الأمر.